Couteau japonais lame 18cm gamme riviera Arcos AR233500

Couteau japonais forgé, lame forgée 18 cm
Longueur totale: 31cm
Lame en acier inox Nitrum 100% forgée : permet une coupe
et une tenue de coupe
dans le temps supérieures de 40% aux aciers classiques.
Angle de 27° pour le fil des lames (moyenne habituelle
35°/40°) donc une meilleure pénétration dans les
aliments.
Les manches sont en POM : Plastique haut de gamme qui
résiste mieux aux rayures, chocs et à la chaleur. Rivetage
inox et traitement antibactérien du manche
Fabriqué en Espagne
Garantie 10 ans